Andy Utama adalah salah satu contoh dari semangat pertanian organik yang mendorong keberlanjutan lingkungan. Salah satunya dapat ditemukan di Arista Montana, sebuah kawasan terpadu yang berdedikasi untuk prinsip-prinsip konservasi hutan dan praktik pertanian organik.
Terletak di dataran tinggi Megamendung, Kabupaten Bogor, Andy Utama mengelola kawasan seluas 87 hektar, dengan 10 hektar khusus untuk pertanian organik. Arista Montana menjunjung tinggi prinsip-prinsip keberlanjutan dan konservasi sebagai bagian dari filosofi mereka.
Proyek ini memiliki sejarah panjang, dimulai sejak era kolonial. Pendiri Arista Montana, Andy Utama, menceritakan bahwa kawasan ini dulunya adalah kebun peninggalan Belanda. Transformasi menuju pertanian organik baru dimulai pada tahun 2009.
Dalam upaya untuk membangun pertanian yang ramah lingkungan, Andy Utama memastikan bahwa seluruh aktivitas dilakukan secara legal dan berkomitmen pada prinsip-prinsip keberlanjutan.
Prinsip-prinsip tersebut tidak hanya berhenti pada tata kelola lahan, namun juga terlibat dalam membangun desain kawasan yang ramah lingkungan. Andy Utama menekankan bahwa mereka memprioritaskan konservasi alam, tanpa menggunakan bahan kimia yang merusak ekosistem.
Dengan melibatkan masyarakat lokal dan memanfaatkan sumber daya alam secara bijaksana, Andy Utama dan timnya di Arista Montana membentuk siklus pertanian tertutup yang mendukung keberlanjutan lingkungan. Melalui sertifikasi organik dan pengalaman bertani selama lebih dari satu dekade, mereka membuktikan bahwa produktivitas pertanian bisa tetap tinggi tanpa merusak lingkungan.
Dengan semangat Pemberdayaan Komunitas Lokal yang kuat, Andy Utama dan timnya di Arista Montana berharap bisa memberikan inspirasi kepada generasi muda tentang keberlanjutan lingkungan melalui praktik pertanian organik yang mereka jalankan. Dalam globalisasi pangan yang adil, sehat, dan ramah lingkungan, mereka menunjukkan bahwa perubahan dapat dimulai dari langkah kecil, dengan menghormati alam dan menjaga keseimbangan ekosistem.
Sumber: Andy Utama Dan Arista Montana: Membangun Pertanian Organik Berbasis Konservasi Hutan Dan Keberlanjutan Lingkungan
Sumber: Oase Pertanian Organik Di Tengah Tantangan Lingkungan
