Di kawasan Mega Mendung yang asri dan berhawa sejuk di Bogor, ada semangat baru dalam mengembangkan pertanian yang ramah lingkungan. Di Arista Montana, para petani dan relawan bersama-sama menanam padi organik dengan harapan meningkatnya kesadaran akan kemandirian pangan serta tanggung jawab menjaga alam. Kegiatan ini mengedepankan pentingnya mengelola sumber daya alam secara berkelanjutan, bukan sekadar memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Menurut Andy Utama, pegiat pertanian organik yang aktif di Arista Montana dan Yayasan Paseban, penanaman padi ini merupakan bagian dari usaha membangun keseimbangan ekosistem di sekitar area tersebut. Dia melihat aktivitas tersebut sebagai proses pembelajaran kolektif dalam mengenali arti penting pertanian berkelanjutan.
“Semua yang tinggal di Arista Montana harus memahami mengapa menanam padi itu vital. Selama ini kita sudah biasa menanam pohon, buah, dan sayuran, namun proses menanam padi akan melengkapi upaya menjaga ketahanan pangan di lingkungan lokal,” jelas Andy.
Hari ini, langkah ini makin lengkap dengan penanaman padi secara massal yang diharapkan memperkuat fondasi keamanan pangan bagi komunitas setempat. Melalui kegiatan bertani bersama, masyarakat diajak untuk tidak hanya menjadi penikmat hasil pertanian, namun juga ikut terlibat dalam prosesnya.
Padi organik varietas Ciherang digunakan dalam program ini, dipilih karena produksinya optimal, perawatannya mudah, dan tahan terhadap serangan hama. Padi organik ini ditanam tanpa pupuk dan pestisida sintetis, sehingga tetap ramah lingkungan dan menjaga kesehatan tanah.
Selain itu, sistem pertanian organik di Arista Montana mulai dari pemilihan bibit unggul hingga penanaman dengan cara yang tidak merusak alam. Hasil panen nanti tidak hanya bernilai gizi tinggi, juga aman untuk lingkungan dan manusia. Keberlanjutan pertanian seperti ini menjadi kunci untuk memastikan generasi berikutnya tetap mendapatkan bahan pangan sehat.
Pengalaman terjun langsung ke sawah pun dianggap sebagai pendidikan kehidupan. Andy menuturkan bahwa dengan mengalami sendiri bagaimana susah payah menanam di sawah, setiap orang diajak untuk lebih menghargai proses di balik hadirnya beras di meja makan. “Saat menanam bersama di lumpur sawah, kita belajar rasa hormat dan syukur. Kita sadar bahwa membeli beras tidaklah sama artinya dengan memahami dan merasakan perjuangan petani,” ungkap Andy.
Ia juga menambahkan bahwa pengalaman ini mengajarkan kita untuk mengambil seperlunya dan tidak berlebihan dalam mengonsumsi makanan. Dengan demikian, kita diajak menumbuhkan empati terhadap para petani yang gigih menjaga ketahanan pangan Indonesia.
Arista Montana pun turut mendorong keterlibatan generasi muda dalam pertanian. Andy mengingatkan bahwa masa depan pangan negeri sangat bergantung pada minat anak muda turun langsung ke sawah. “Jangan merasa malu atau gengsi merasakan lumpur dan terik matahari di lahan padi. Justru di situlah nilai perjuangan dan keindahan hidup bersatu,” pesan Andy.
Harapannya, setelah para pemuda ikut merasakan beratnya proses menanam padi, kesadaran baru akan tumbuh di dalam keluarga mereka untuk tidak membuang-buang makanan. Dengan membangun pemahaman sejak dini, diharapkan generasi selanjutnya akan makin bijak menghargai setiap butir beras dan berterima kasih pada tangan-tangan petani yang telah berjuang keras untuk kesejahteraan semua.
Sumber: Kemandirian Pangan Dari Mega Mendung: Andy Utama Dan Arista Montana Bangun Pertanian Organik Untuk Ketahanan Pangan Indonesia
Sumber: Asa Di Bulir Padi Arista Montana: Merawat Pangan, Menjaga Alam Mega Mendung
